Poesia na blogosfera

O voo das galinhas não é muito diferente do voo das horas;
apesar das tentativas falhadas
nunca aceitam a sua natureza limitada.
A hora é a medida indistinta do dia humano,
a galinha cobarde da imortalidade divina.
O mais distante acontece com a graça do impossível, enquanto o presente se desfaz, flui.
O tempo não se mede,interpreta-se:
assim o ensina a música

Lauren Mendinueta

Existem muitos blogues dedicados à poesia escrita em Português. Uns, terrivelmente amadores, chateiam e - muito provavelmente - afastam qualquer ávido leitor de posteriores incursões nestes meandros. Contudo, existem os blogues repletos de surpresas, autores frescos, novos versos; tudo isto, à distância de um clique. Ora aqui n'O Bon Vivant prezam-se, entre muitas outras coisas, poetas e poetisas de qualidade espalhados por essa imensa blogosfera.

Nas minhas deambulações cibernéticas mais recentes fui para a um blog muito interessante:


http://theresonly1alice.blogspot.pt/

Aqui encontramos o mundo de Maria Sousa. Com poemas intensos, alguns muito bem conseguidos, podemos encontrar, a meu ver, algumas reminiscências de Sophia de Mello Breyner. Os versos fluem, as palavras perfuram-nos e deixam-nos suspensos; imersos no pensamento. Gostei particularmente deste:

a janela não tem mais paisagem
e com a respiração tornou-se baça
é como se fosse noite
com vozes presas na respiração
digo-te:
quando o silêncio está demasiado cheio
a primeira coisa a fazer é tapar os espelhos
maria sousa

Despeço-me com a banda da sonora deste post.

Olá, mundo!

Saudações companheiros e companheiras da boa vida.

Este é o texto inaugural de um blog que se assume, desde logo no título, como sedento de sabores, aromas, poemas, filmes, livros, entre outras coisas. As coisas boas da vida. Aqueles segredos guardados no balcão de um qualquer café, numa qualquer cidade, a ouvir a música certa, no tempo certo. Um bom vinho entre duas garfadas de qualquer coisa deliciosa. Quero partilhar esses momentos. As descobertas: gastronómicas e culturais que preenchem os meus dias. Deu-me para isto, vá se lá saber como e porquê.

Hoje, antes de criar o blog, andei a navegar por alguns blogues de culinária portugueses e fiquei um pouco frustrado com a repetição do mesmo esquema em vários autores. Quase todos se limitam a colocar receitas de pratos com pequenas sinopses descritivas do processo. Listagens de ingredientes e fotos. Fazem-me lembrar os milhares de motores de pesquisa de receitas espalhados pela web. E não é isso que me atrai num blogue. Porém, já em desespero dei de caras com o Cinco Quartos de Laranja. É um excelente blogue, repleto de receitas. Mas quase sempre acompanhado por textos explicativos, alguns até gastronomicamente interessantes e informativos, onde se evidencia um verdadeiro prazer na escrita e na confecção dos pratos. Fiquei de imediato siderado neste livro de receitas tão humanizado.

E, cheio de pompa e circunstância, venho partilhar uma primeira sugestão culinária: Mousse de Chocolate com Café e Cardamomo. Apesar de, ainda, não ter posto em prática - até porque, como se vai perceber com o tempo, os doces não são o meu forte e descobri-a hoje -  pareceu-me uma receita deliciosa e perfeita para sobremesa.